Os mistérios dos vinhos submersos

O fundo do mar tem muitos mistérios, inclusive no envelhecimento das garrafas de vinho. No começo deste século, mergulhadores começaram a trazer para a superfície garrafas encontradas em navios naufragados. Seus rótulos já haviam se perdido, porém muitos destes vinhos e, principalmente, champanhes, pareciam intactos. Alguns foram a leilão, com preços recordes. Em 2010, a Acker Merrall & Condit leiloou uma Veuve Clicquot, resgatada de um naufrágio na Finlândia, pelo equivalente a US$ 44 mil.

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Edivo Underwater Winery In Dubrovnik And Drače, Croatia

Edivo offers wine tastings of excellent wine while getting familiar with the production process of our undersea wine Navis Mysterium. Edivo Wine Bar is situated at Drače, the peninsula of Pelješac, between Ston and Orebić, a one hour drive from Dubrovnik. You may read the full story hear

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